Кофе по-венски

Кофе по-венски

Ингредиенты:
6 ч.л. без горки молотого кофе
1 ч.л. сахара
150 мл. сливок
Шоколадный сироп
Какао порошок
Сахарная пудра

Способ приготовления:
Взбить сливки с сахарной пудрой до крепкой пены, положить в холодильник.
Сварить на медленном огне в турке кофе+сахар+2/3 ст. воды пока кофе не начнет подниматься
Кофе сцедить и налить в бокалы (наполовину).
На еще горячий кофе выложить сливки, полить шоколадным сиропом, посыпать порошком какао.
пить через соломинку.

Фото:






Приятного аппетита!