Кофе глясе по-нем...
Кофе глясе по-немецки
Ингредиенты:
кофе черный - 250 г
сахар - 40 г
какао-порошок - 1 ч. ложка
молоко - 130 г
вода - 80 г
мороженое - 300 г
сливки - 100 г
Время приготовления: 20 мин
Количество порций: 6
Калорийность: 3
Способ приготовления:
Кофе смешайте с сахаром, охладите.
Какао-порошок разотрите с сахаром, разведите горячей водой, влейте тонкой струйкой, помешивая, в кипящее молоко, доведите до кипения. Охладите.
Часть мороженого оставьте для оформления. Все компоненты соедините, взбейте в миксере, разлейте в высокие бокалы и сразу же подавайте на стол, оформив шариком мороженого.
Приятного аппетита!