Куурма чай

Куурма чай

Ингредиенты:
чай черный заваренный - 1 стакан
вода - 1 стакан
сливки - 4 ст. ложки
мука пшеничная - 4 ст. ложки
соль - 1 щепотка


Способ приготовления:

Муку подсушить до светло-коричневого цвета.
Заваренный чай соединить с водой, довести до кипения, затем добавить сливки, подсушенную муку, соль и прокипятить в течение 2–3 минут.
Подать чай в пиалах. Дополнительно можно подать жупку, май челпек.

Приятного аппетита!