Раки с сахаром!

Раки вареные с сахаром!

Ингредиенты:
Раки (живые) — 2 кг
Соль — 6 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Укроп (сухой) — 2 горст.
Лавровый лист — 4 шт
Вода — 3,5 л

Способ приготовления:
Живых раков промыть в тазике проточной водой, если сильно грязные, то несколько раз.
Налить в 5-литровую кастрюлю воды, закипятить и добавить соль, САХАР, укроп, лавровый лист.
Ту даже выложить раков и после закипания варить 20 минут.
Готовых раков выложить на блюдо, если сварено большое количество, то всех не советую сразу выкладывать, так как они будут не сочные.
   
Приятного аппетита!