Фишбургер

 (голосов: 0)

Фишбургер

Ингредиенты:
Филе лосося
100 гр соленого лосося
1 репчатая луковица
Несколько перьев зеленого лука
2-3 ложки соуса Терияки
2 ложки соуса чили сладкого
Для соуса
2ч. ложечки горчицы
полстакана белого сладкого вина
полстакана сливок
немного соуса чили

Способ приготовления:
Лосось попустить через мясорубку вместе с обжаренным репчатым луком.
Добавить остальные ингредиенты.
Перемешать, сформовать котлетки. Желательно поставить их на пару часов в холодильник.
Обжарить в масле.
Сделать соус. Смешать все ингредиенты и влить в сковородку, где жарились фишбургеры.
Прокипятить, уменьшив объем.
Вложить бургеры в булочки и полить немного соусом.
Подать сразу.

Фото:






Приятного аппетита!


Добавил udmurtpi 24-06-2010 08:27 Просмотров: 474
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:

обновить, если не виден код
Введите код:

Реклама
Интересное
загрузка...