Котлеты из судака...

Котлеты из судака с майонезом.

Ингредиенты:
Филе судака – 500 гр.
Яйца – 2 шт.
Майонез – 4 ст.л.
Мука – 4 – 5 ст.л.
Растительное масло – 100 мл.
Соль, чёрный перец.

Способ приготовления:
Филе судака нарезать на мелкие кусочки, добавить яйца, майонез, муку, соль, чёрный перец. Всё хорошо перемешать. Разогреть масло на сковороде. С помощью большой ложки выкладываем фарш на разогретое масло, жарим до золотистого цвета.

Фото:




Приятного аппетита!