Салат "...осьминожек"
Салат "свидание осьминожек"
Ингредиенты:
Маринованные осьминоги (молоденькие)
мандаринчик крупненький
авокадо
немного лимонного сока
немного соевого соуса
несколько перепелиных яиц, сваренных "вкрутую"
Способ приготовления:
осьминожек порезать, двоих самых красивых оставить для декора
очистить мандарин от кожуры и от плёночек и порезать кубиом
очистить авокадо и порезать кубиком
перепелинные яйца порезать на половинки
измельчённых осьминожек смешать с нарезанным авокадо и мандаринкой, сбрызнуть лимонным соком и соевым соусом,
выложить салат горкой, декорировать половинками перепелинных яиц и влюблённой парочкой из морских глубин.
Фото:
Приятного аппетита!