Минтай жаренный в мультиварке

(голосов: 1)

По этому рецепту можно приготовить любое рыбное филе.

Продукты

Филе рыбы замороженное - 500 г
Яйца - 2 шт.
Мука - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Растительное масло

Приготовление

Филе рыбы достать из упаковки, чуть-чуть разморозить, обмыть и порезать на порции. У меня получилось 12 шт.
В миску разбить яйца и немного взбить вилкой. В другую посуду насыпать муку для панировки рыбы.
Мультиварку включить на программу "Выпечка" 40 мин. Налить растительное масло и нагревать его 5 мин.

Кусочки рыбы обвалять в муке, обмакнуть в яйцо и выложить на дно кастрюльки мультиварки. У меня поместилось 6 штук. Жарить 5 - 7 минут. В конце посолить.

Затем перевернуть, посолить и готовить приблизительно столько же. Вторую порцию рыбы жарить так же.
Рецепт прислала Светлана