салат "Косой"

(голосов: 1)

салат "Косой"

Ингредиенты:
- 400 гр. масо кролика (кролик вареный)
- 300 гр.(5 шт.) - огурцы свежие
- 300 гр.(5 шт.)- огурцы соленые (маринованные)
- 80 гр. (1 шт.) - яблоко зеленое
- 100 гр.(1-2 шт.)- морковь вареная
- 4-5 шт. - яйцо куриное вареное
- 300 гр.(3-5 шт.) - картофель вареный
- 300 гр. - майонез
- 234 гр. (1 банка без жидкости)- горошек зеленый консервированный
- 4 ст.л.- сок рассола из под маслин

Способ приготовления:
- отварить в мундире картофель, морковь . остудить , очистить
- порезать на кусочки (не крупней гороха)огурцы,яйца,картофель
- мелко порезать морковь,яблоко
- порезать мясо кролика (разделить на кусочки)
- в ёмкости перемешать масо кролика + огурцы + яблоко + морковь + яйца + картофель + горошек + майонез + рассол . дать настояться 20-30 минут.

- Готово.

Фото: