парма с дыней

парма с дыней

Ингредиенты:
Рукола(или другой зеленый салат) - 50гр
Ветчина пармская или хамон или ...-100гр
Дыня - 100гр
Соус:
Масло олив. - 30гр
Сок лимона - 10гр
Уксус бальзамический - 5
Соль перец

Способ приготовления:
   
Дыню очистить от кожуры и семян,нарезать на красивые кусочки,если есть выемка то можно сделать шарики.
На блюдо по кругу выложить зелень,на нее по кругу свернутую корнетиком ветчину,затем дыню и в центре остальную ветчину.Полить соусом

Приятного аппетита!