Салат из курицы...

(голосов: 0)

Салат из курицы с ананасами и шампиньонами

Ингредиенты:
Курица целая
Баночка ананасов (в сладком сиропе)
2 баночки шампиньонов (или одна большая)
майонез
соль (по желанию)
измельченные грецкие орехи (по желанию)

Способ приготовления:
Варим курочку в подсоленной воде до готовности - (где-то 1 час)
Слои:
немного соли в пустую форму
рвем курочку руками на кусочки прим. 1 см. (должны чувствоваться кусочки а не каша)
пол банки ананасов (сироп не нужен - его слить или выпить)
курица
майонез
банка грибов (воду слить)
курочка
немного сдобрить курицу майонезом (если сухая)
оставшиеся ананасы
курочка
банка грибов
майонез (чуть-чуть)
сверху посыпать измельченными грецкими орехами

Самое сложное - забыть о салате на 3-4 часа (можно на ночь перед праздником)

Фото: