Цитрусов. морковь

(голосов: 0)

Салат "Цитрусовая морковь"

Ингредиенты:
2 моркови
1 апельсин
1 лимон
1 мандарин
1 яблоко
1 столовая ложка меда
1 столовая ложка слиок 22%
горсть очищенных и обжаренных семечек

Способ приготовления:
Морковь натереть на крупной терке и чуть пожать руками.
Снять цедру с апельсина и лимона.
1/2 апельсина разделить на дольки, очистить их от пленки и разрезать на 4-5 частей.
Так же поступить с 1/2 лимона.
Мандарин разделить на дольки и разрезать их на 3 части.
Яблоко мелко нарезать или натереть.
Соединить цитрусовые, яблоко и морковь, добавить мед, цедру и сливки. Перемешать и засыпать семечками.

Фото: