изысканный салат

(голосов: 0)

изысканный салат из халлуми

Ингредиенты:
Сыр халлуми
Лук зеленый
Салатные листья
Огурец свежий
Кедровые орешки

Соус
3 зубчика чеснока
Киндза (кориандр) свежая четверть пучка
Столовая ложка меда
Чайная ложка уксуса из белого вина
Чайная ложка сладкой горчицы
Чайная ложка соуса чили сладкого
сок четверти лимона
4 ложки подсолнечного масла

Способ приготовления:
Салат, огурец, зеленый лук мелко нарезать и смешать.
Кедровые орешки обжарить на сухой сковородке.
В процессоре смешать все ингредиенты для соуса, Смешать с овощами.
Отдельно обжарить нарезанный сыр халлуми. Положить теплым на салат, посыпать орешками и подать.

Фото: