Салатик"Букет"

Салатик"Букет"

Ингредиенты:
для салата:
курица гриль-1шт.
орехи грецкие-пол.стак.
сыр российс.-200гр.
яйца -4шт.
свекла -2шт.
чеснок -2зуб.
майонез
для розочек:
яйца -2шт.
молоко-2ст.
крахмал-1ст.лож.
мука на глаз
подсол.масло-2ст.лож.
соль.
зелень и зерна граната.

Способ приготовления:
Куриное мясо мелко порезать.
Яйца и свеклу отварить, натереть на крупной терке.
Сыр тоже натереть на кркуп.терке.
Орехи разтолочь.
Чеснок измельчить.
Салат выкладывать слоями и промазывать майонезом ,каждый слой:
курица
сыр+чеснок
яйца
свекла
Испечь блины. Немного оставить свеклы и майонеза.На каждый блинчик выкладывать начинку из свеклы и завернуть рулетиком. Порезать на кусочки и украсить салат.


Приятного аппетита!