"Козёл в огороде"

"Козёл в огороде"

Ингредиенты:
1.Корейская морковка.
2.Балык. (или любое другое копчёное мяско)
3.Свёкла.
4.Капуста свежая.
5.Лук.
6.Зелень.
7.Майонез.

Способ приготовления:
Сварить свёклу!!! (как-то думали варёную свёклу заменить корейской свёклой)- не знаю, можето тоже будет вкусно.
В отдельную ёмкость натереть свёклу - отжать из неё сок и выложить горочкой на тарекле.
От корейской морковки тоже отжать сок и тоже выложить горочкой на тарелке.
Балык(или любое другое копчёное мяско)нарезать соломкой и тоже выложить горочкой на тарелке.
Капусту мелко нашинковать, немножко помять и тоже выложить горочкой на тарелке.
Лук и зелень мелко порезать и тоже выложить на тарелке.
В центр покласть майонез.
На стол ставить в таком виде.
Во время застолья всё это красивое дело перемешивается.
Вкус абалденный, советую попробывать.


Приятного аппетита!