Салат «Полянка»

Салат «Полянка»

Ингредиенты:
1. Пекинская капуста – 1 вилочек (200-250 грамм),
2. Морковь корейская – 200 грамм,
3. Огурец свежий – 200 грамм,
4. Зелень петрушки и укропа – по 1 пучку,
5. Соль – по вкусу,
6. Майонез или подсолнечное масло – 4-5 ст. ложек.

Способ приготовления:
Пекинскую капусту нарезать «лапшой». Свежий огурец натереть на терке. Зелень петрушки и укропа мелко порезать.
Капусту выложить в чашку чуть присолить и помять руками, добавить натертый огурец, корейскую морковь, зелень. Все тщательно перемешать и заправить маслом или майонезом (по вашему вкусу).
Подавать сразу после приготовления, т.к. сильно выделяется сок.
Приятного аппетита!!!


Приятного аппетита!