аргентинское танго

Салат «аргентинское танго».

Ингредиенты:
Ветчина – 200 гр.
Огурцы – 2 шт.
Яблоки – 2 шт.
Помидоры – 2 шт.
Вареный корень сельдерея – 200 гр.
Апельсиновый сок – ? ст.
Майонез – ? ст.
Листья зеленого салата.
Зелень петрушки.
Соль – по вкусу.

Способ приготовления:
Ветчину нарежьте ломтиками и сверните в виде трубочек.
Огурцы, яблоки, сельдерей, часть помидоров нарежьте кубиками,
заправьте апельсиновым соком, посолите и перемешайте.
На блюдо разложите листья салата, на них в виде бордюра разместите
трубочки ветчины. В центре выложите овощи, заправленные майонезом.
Оформите ломтиками помидоров и зеленью.


Приятного аппетита!