Торт "Приглашение"

Торт "Приглашение к чаю"

Ингредиенты:
6-яиц
300гр сахара
300гр муки
0,5ч.ложки.соды гашенной
Крем
2 яйца
150гр сахара
200гр молока
250гр масла сливочного мягкого
0,5ст ложки коньяка можно водки
Сироп
0,5ст воды
0,5ст сахара
1ч.л.коньяка

Способ приготовления:
Яйца взбиваем с сахаром,добавляем соду,муку и перемешиваем.Спечь 2 коржа.Когда остынут чуть обрезать с боков на крошку.
Крем:
яйца взбиваем с сахаром,понемногу доливаем молоко.Ставим на плиту и помешивая доводим до кипения .Массу остудить.Начинаем взбивать масло добавляя по ложке охлажденную массу,в конце добавить коньяк.
Сахар и воду закипятить когда остынет влить коньяк.
Коржи равномерно полить сиропом.Крем делим на 3 части.Одной склеиваем коржи,второй намазываем торт сверху и бока обсыпаем крошкой,третьей украшаем торт.


Приятного аппетита!