"Медовая машинка"

Торт "Медовая машинка для сыночка"

Ингредиенты:
Коржи:
2 яйца
100гр. маргарина
1стакан сахара
1 ст.л. меда
разрыхлитель
3 стакана муки
Пропитка:
0,5кг сметаны
1 стакан сахара
Крем для украшения:
1/2 банки сгущеного молока
200гр.масла сливочного

Способ приготовления:
Сахар с яйцом взбиваем, добавляем мед и нарезанный кусочками маргарин, ставим на плиту, греем, непрерывно помешиваем до полного растворения маргарина. Когда разойдется и начнет закипать всыпаем разрыхлитель, поднимется шапка и масса увеличится примерно в 2 раза. Снимаем с плиты и в горячее начинаем добавлять муку. Тесто должно получиться не очень крутым. На стол насыпаем муку, отщипываем от теста кусочек и очень тонко раскатываем. Получится примерно 8 коржей. Чем круче будет тесто тем хуже оно будет раскатываться.
Противень присыпаем мукой и выпекаем в разогретой духовке.
Пропитываем сметанным кремом.
Украшаем кремом из сгущенки.


Приятного аппетита!