Вишневый пирог
Вишневый пирог
Ингредиенты:
500гр вишни/у меня черешня/без косточек
Тесто:150 гр масла или маргарина
150гр сахара
1 пак ванильного сахара
4 яйца
175 гр муки
пол ч лож разрыхлителя
Заливка:1 яйцо
50 гр сахара
125 мг сливок
если кушаете без детей можно добавить 2 ст лож вишневого ликера
Способ приготовления:
Духовку разогреть.
Делаем тесто-масло или маргарин взбиваем миксером понемногу добавляя сахар и ван сахар до кремообразной массы,по одному добавляем яйца,смешиваем муку с разрыхлителем и тоже взбивая добавляем.
Выливаем наше тесто в круглую раземную форму и высыпаем на него наши вишни и выпекаем до готовности/у меня 40 мин при темп 160 с вентилятором и гарячим воздухом/
Приблизително 10 мин до конца выпечки заливаем наш пирог заливкой и печем еще 15 мин
Достаем пирог из формы и даем остыть.Посыпаем сах пудрой и подаем.Очень вкусно со взбитыми сливками!
Фото:
Приятного аппетита!