Печенье с медом

Печенье из овсяных хлопьев с медом

Ингредиенты:
1 стакан муки
1 стакан овсяных хлопьев
1/2 стакана сахара
1/2 стакана меда
1/2 стакана сметаны
1 яйцо
100 гр. масла
1/2 чайной ложки соды

Способ приготовления:
Муку перемешать с содой и просеять через сито. Масло растереть с сахаром добела, в процессе перемешивания добавить мед, сметану, яйцо, овсяные хлопья и муку с содой.
После добавления муки все перемешать в течение 1-2 мин., раскатать тесто скалкой в тонкую лепешку (толщиной 3-5 мм) и сделать из него выемками разные фигурки.
Выпекать печенье 10-15 мин. при температуре 200-220 С.


Приятного аппетита!