Печенье Звездочки

Печенье "Звездочки"

Ингредиенты:
Мука примерно 0,400
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Сахар 1 стакан
Ванилин 1/2 чайной ложки
Яйцо 2 шт.
Масло сливочное 0,200
Грецкие орехи 0,100
Сахарная пудра 1 стакан
Сметана 2 полные столовые ложки 

Способ приготовления:
Миксером взбиваем яйца с сахаром, до полного растворения сахара, добавляем ванилин, масло сливочное, сметану и взбиваем до кремообразного состояния.
Смешиваем в отдельной тарелке муку с разрыхлителем, и через сито вводим в основное тесто, мешаем ложкой до того момента пока не станет трудно мешать, через сито насыпаем муку на стол и выкладываем тесто и месим до эластичности, и чтобы тесто не липло к рукам. Оставляем на 30 минут отдыхать.
На сухой сковородке обжариваем орехи, не очень сильно, и измельчаем их до состояния крошки.
Добавляем грецкий орех в тесто и хорошо вымешиваем.
Раскатываем на столе не очень тонко и вырезаем фигурные печенье, выкладываем на противень, который предварительно смазали сливочным маслом и в духовку 180 градусов, примерно на 15 минут. 
Готовые печенье посыпаем сахарной пудрой!!!

Приятного аппетита!