|
|
||
Имбирное печенье Ингредиенты: Мука 250гр. (2такана) Яйцо куриное 1шт. Масло сливочное 200гр. Сахар пол стакана. Ванилин. Щепотка соли. Имбирь сухой 1ст.ложка. Чашечка крепкого, ароматного кофе. Способ приготовления: Тесто: взбиваем венчиком яйцо и сахар, добавляем щепотку соли, имбирь и мягкое масло, всё тщательно вымешиваем венчиком. Просеиваем муку и добавляем её к нашей масляной смеси, перемешиваем все компоненты. Убираем тесто на несколько минут в морозилку. Из теста катаем небольшие шарики, величиной с грецкий орех или чуть меньше. Застилаем противень фольгой и прямо на ней расплющиваем наши шарики в тонкие лепешки 3-5мм. Пальцы смачиваем в растительном масле, чтобы тесто не прилипало к рукам. Выпекаем в Аэрогриле. Низкая решетка, температура 195гр. средняя скорость вентилятора. Через 7-10минут перевернуть печенье на другую сторону и выпекать ещё 5 минут. У кого нет этой чудо-машины. Духовку разогреваем до 190гр. и ставим в неё наше печенье на 15-20 минут, до образования красивого светло-коричневого цвета. Получившееся печенье посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита! Другие новости по теме: |
||
|
Добавил: udmurtpi | 10-06-2010, 20:39 | Просмотров: 2|Комментарии (0)
|
||
