Пирог "Лимонный"

Пирог "Лимонный"

Ингредиенты:
Мука - 2 стакана
Творожная масса с изюмом - 200 гр.
Сливочное масло - 200 гр.
Лимон - 2 шт.
Сахар
Сахарная пудра

Способ приготовления:
Замесить тесто: муку перемешать с творожной массой и сливочным маслом.Готовое тесто выложить в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму.Приготовить начинку: лимоны хорошо помыть, разрезать пополам, удалить косточки и провернуть через мясорубку прямо с кожурой.В лимонную смесь добавить сахар(по вкусу).Выложить готовую массу на тесто и разровнять ложкой.Поставить в духовку и выпекать до готовности при 180* градусах. Дать пирогу слегка остыть. Сверху посыпать сахарной пудрой. Украсить пирог по желанию. В данном случае пирог украшен калиной.


Приятного аппетита!