плюшки "Розочки"
плюшки "Розочки"
Ингредиенты:
творог 500 гр.
мука 2,5 стакана
сахар 2 стакана
маргарин 250 гр.
яйцо 3 шт
сода 0,5 ч.л.
соль по вкусу
Способ приготовления:
Муку и марагрин растираем, добавляем желтки, 1 стакан сахара. Оставшиеся белки и еще один стакан сахара взбиваем в безе. К тесту добавляем творог, соду и соль, елси любите...
Раскатываем тесто с огромный тонкий пласт, сверху намазываем белками, скручиваем. Острым ножом режем на кусочки по 4-5 см.
Устаканиваем на смазанный растительным маслом притивень, пальчиками формируем из рулетиков розочки.
Выпекаем на среднем жару около 20 минут (если нужно. подрумяниваем).
Фото:
Приятного аппетита!