Шоколадная коврижка с вишней и грецкими орехами

Рецепт: 1 стакан сметаны, 1 стакан сахарного песка, 1 стакан муки, 1 яйцо, 2 ст.ложки какао, 2ч. ложки разрыхлителя. Грецкие орехи и сушеная вишня без косточки грамм по 50. Можно больше, можно меньше, это дело вкуса.
Сметану смешать с сахаром, добавить муку, яйцо, какао, разрыхлитель, нарубленные орехи и вишню, Выпекать при 200% минут 40. При желании сверху можно украсить грецкими орехами и глазурью. У меня была покупная глазурь Dr.Oetker.
Рецепт прислала Ольга