куриные рулетики

(голосов: 0)

куриные рулетики с шпинатом

Ингредиенты:
1 филе курицы
1 брикет шпината мороженного листового (100 гр)
4 ст л майонеза
соль
перец
лимон

Способ приготовления:
Филеечку отбить, посолить и поперчить. Сбрызнуть лимонным соком, смазать майонезом и покрыть листиками шпината. Свернуть рулетом, завернуть в фольгу и сверху связать ниткой.
Запекать в духовом шкафу до полуготовности. Снять фольгу, разрезав нитки, полить оливковым маслом и запечь в духовочке до готовности. Порезать горячим.

Фото: