Вкусная паста

(голосов: 0)

Вкусная паста

Ингредиенты:
Чеснок 1-2 зубчика(по желанию)
Красный болг.перец - 80г.
Желтый болг.перец - 80г.
Огурец - 100г. без семян
Сливочный сыр - 400г.
Карри - 1/4 чайн.л.
Красный перец сл.- 1/2 чайн.л.
Соль - 1/2 чайн.л.
Черный перец - 1/4 чайн.л.

Способ приготовления:
Измельчите чеснок любым удобным для Вас способом.
Добавьте болг.перец, огурец и измельчите в блендере до маленьких кусочков.
Получившуюся массу слегка отжать от жидкости, добавить сливочный сыр, специи и хорошо перемешать.
Переложите в миску, накройте и остужайте в холодильнике до подачи на стол.
Подавайте с хлебом, бубликом или в качестве соуса для барбекю.
Хорошо подходит для отварного на пару картофеля, соломки из свежих овощей или крекеров.
Хранить в холодильнике около недели.

Фото: