cottage cheese

cottage cheese- ТВОРОГ!

Ингредиенты:
Зернистый творог (домашний сыр или cottage cheese) – например 400 г
Марля - в 2 слоя

Способ приготовления:
Берем кастрюлю, кладем сито, на нее марлю в два слоя и выкладываем зернистый творог.
Завязываем марлю узлом и подвешиваем, чтобы стекала жидкость-сыворотка, на сутки, не меньше.
Зернистый творожный сыр стал настоящим ТВОРОГОМ!

Приятного аппетита!