Гренки с сыром.

Гренки с сыром.

Для приготовления гренок вам потребуется:
100 гр. сыра твердых сортов
6-8 ломтиков свежего белого хлеба,
масло (50 гр.), которое можно заменить сметаной (70 гр.),
свежая зелень.

На ломтик белой булки намазывается сметана или масло, укладывается тертый сыр толстым слоем, или ломтик сыра обычного.

Блюдо отправляется в духовку, готовым считается после того, как сыр расплавится. Доводить до корочки сыр не рекомендуется – если он станет коричневым, блюдо получит неприятный вкусовой оттенок.
К столу гренки с сыром подаются в горячем виде. Можно украсить свежей зеленью.

Приятного аппетита!