Мини-запеканки

Мини-запеканки с зелёным горошком и сыром

Ингредиенты:
творог 400 г
яйцо 4 шт.
сметана 2 ст. л.
соль 1/4 ч. л.
картофельные хлопья "Кнор" 4 ст. л.
сыр 150 г
зелёный горошек 300 г

Способ приготовления:
Зелёный горошек отварить 5 мин., откинуть на дуршлаг, обдать ледяной водой для сохранения зелёного цвета.
Взбить яйца с творогом, сметаной и солью.
Добавить картофельные хлопья, натёртый сыр и горошек. Перемешать.
Выпекать в силиконовых формочках, смазанных маслом, при 180* примерно, 40-50 мин.
   

Фото:














Приятного аппетита!