Грибы маринованные

Грибы маринованные с кунжутом

Ингредиенты:
Шампиньоны-600г
Соевый соус-2ст.л
уксус-2ч.л
мед-1ч.л
перец чили-1шт
чеснок-4зубка
кунжут-1ст.л
масло оливковое
соль, перец

Способ приготовления:
Шампиньоны моем, и даем высохнуть.
Обжариваем грибы на сильном огне, до золотистой корочки.
В конце обжарки добавляем кунжут и жарим минуты 2-3.
Готовим маринад. Смешиваем соевый соус, уксус, мед, добавляем толченный чеснок и перец чили, солим, перчим.
Снимаем грибы с огня и заливаем маринадом. Даем настоятся.

Фото:












Приятного аппетита!