Оладьи из кефира

Оладьи из кефира

Ингредиенты:
Кефир 200мл
мука 2стакана
яйцо 1шт
соль
сахар
сода 0.5ложки
растительное масло

Способ приготовления:
Смешиваете муку, кефир, яйцо, соду, добавляете по вкусу сахар и соль ( я добавляю 3 чайные ложки сахара и на кончике ложки соль). Тесто должно получиться достаточно густым, чтоб не растекалось по скороводе.
Хорошо разогреваете скороводку с растительным маслом (масла должно быть довольно много чтоб они прожарились)
На маленьком огне жарите с обеих сторон оладушки. Тесто я выливаю столовой ложкой чтоб получались одинаковые одальи.

Прияного аппетита!


Приятного аппетита!