Оладьи из кабачков и яблок
Понадобится:
2 кабачка,1 большое яблоко,1 яйцо,5-8 столовых ложек муки, щепотку соли, сахар - по вкусу,1/3 чайной ложки соды.
Яблоко и кабачки очистить, натереть на мелкой терке. Все ингредиенты смешать. Муки надо добавить столько, чтобы тесто получилось, как густая сметана. Жарить оладьи на раст.масле с двух сторон до золотистой корочки. В тесто можно также добавить по вкусу корицу.
Рецепт прислала Аня