Гороховый супец

Гороховый супец

Ингредиенты:
1 кг баранины
Лук репчатый
Помидор
Картофель
200-250 г сухого гороха (нухута)
6 горошин чёрного перца, соль

Способ приготовления:
Горох замочить на 3-4 часа.Слить воду, горох промыть.
Мясо нарезать небольшими кусочками.
Добавить лук, морковь, перец.
Варить часа 2-2.5.
В конце минут за 30 добавить картофель(крупно нарезанный), помидор, соль.


Приятного аппетита!