Интересное

Суп-пюре из кукур.

(голосов: 0)

Суп-пюре из кукурузы

Ингредиенты:
баночка кукурузы(300 гр.),
луковица,
зубчик чеснока,
соль,перец,
слив.масло 1 ст.л.,
перец-чили,
куркума,
сливки 100 гр.,
бульон овощной 250 гр.,
зелень,
бекон.

Способ приготовления:
Чем хорош этот супчик,так это то,
что приготовить его можно за неполных 10 минут!
Очистим лук и чеснок,порежем их мелко
и обжарим в слив.масле.
Добавим в кастрюлю чили и куркуму(понемногу),
затем кукурузу,сливки,зелень и бульон.
Проварим содержимое кастрюли 5 минут,
пюрируем блендером,посолим и поперчим по вкусу,готово!
В духовке обжарим быстро бекон.
Наливаем в тарелку суп,украшаем беконом...
Приятного аппетита!!!

Фото: