Холодный суп

 (голосов: 0)

Холодный суп из томатного сока

Ингредиенты:
1 литр томатного сока
Сок 1 лимона или лайма
1 чайн.л. сахара
1 зубчик чеснока
зеленый лук
2-3 небольших свежих огурцов
2 помидора
1 красная паприка
щепотка сушеной мяты
щепотка сушеного базилика
соль

Способ приготовления:
Томатный сок налить в кастрюлю или миску, добавить сок лимона (лайма),сахар.
Зубчик чеснока растереть с щепоткой соли плоской стороной ножа по дощечке, пока будет кашица, добавить в сок.
Овощи нарезать небольшими кубиками, добавить в сок. Растереть мяту и базилик, добавить в суп.
Положить в холодильник остыть на несколько часов.


Приятного аппетита!


Добавил udmurtpi 31-03-2010 05:12 Просмотров: 344
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:

обновить, если не виден код
Введите код: