Щи из свежей кап.

(голосов: 0)

Щи из свежей капусты

Ингредиенты:
бульон куриный Campbell`s Домашняя классика - 1 упаковка (375 мл)
капуста белокочанная - 125 г
картофель - 1 шт.
помидор - 1 шт.

Время приготовления: 25 мин

Количество порций: 4

Калорийность: 3

Способ приготовления:

1. Вылейте куриный бульон Campbell’s Домашняя Классика в кастрюлю. Добавьте 750 мл воды и доведите до кипения.
2. В кипящий куриный бульон положите нашинкованную капусту. Вновь доведите бульон до кипения и добавьте картофель, нарезанный кубиками 1,5 см.
3. Через 15 минут, или когда картофель и капуста станут мягкими, положите нарезанный мелкими кубиками помидор.
4. После того, как бульон вновь закипит, проварите щи 2-3 минуты и снимите кастрюлю с огня.
Подавайте щи со сметаной и свежей зеленью.

На заметку: попробуйте приготовить щи не со свежим, а с маринованным помидором предварительно сняв с него кожицу.