Тыквенный суп

Вегетарианский "Тыквенный Суп"

Потребуется: тыква, 2 больших морковки, лук-порей, растительное масло, специи/зелень
натертую тыкву+морковку ставим тушиться на несколько минут (в высокой сковороде или на дне неэмалированной кастрюльки)
потом заливаем водой (суп должен быть достаточно густым) и добавляем лук-порей (колечками, довольно много)+лавровый лист+соль+черный перец горошком+прочие специи
варим еще несколько минут, и готово
если покажется недостаточно питательно, в суп можно закинуть горсть риса.


Приятного аппетита!