Капуста цветная

Капуста цветная жареная

Ингредиенты:
1 кг. цветной капусты,
растительное масло,
зелень петрушки,
соль по вкусу.

Способ приготовления:
Капусту разобрать на соцветия, хорошо промыть под проточной водой.
Крупные соцветия разрезать пополам.
Обсушить, посолить и жарить в растительном масле на сковороде с плотно закрытой крышкой до готовности.
Посыпать рубленой зеленью петрушки.


Приятного аппетита!!!