Рулька с клюквой

Рулька с клюквой под сливовым соусом

Ингредиенты:
Рулька 1 кг 200 гр
Горчица -1 ст.л
Соевый соус
Майонез- 1 ст.л
Чеснок- 3 зубчика
Клюква-100 гр
Сливовый соус

Способ приготовления:
Берем рульку.
Маринуем в горчице, соевом соусе, майонезе и чесноке на 3-4 часа.Добавляем клюкву.
Заворачиваем рульку в фольгу и кладем в предварительно нагретую духовку при 220 гр. на 1.5 часа.
Осторожно раскрываем фольгу и даем подрумяниться рульке до аппетитной корочки на 15 минут.
К рульке подать овощной салат и сливовый соус.
   
Приятного аппетита!