Куриные отбивные

Куриные отбивные запеченные под шубкой

Ингредиенты:
Куриное филе- 4шт.(1половинка грудки на порцию)
Чеснок-3-4 зубка
Помидоры-4-5шт.некрупные
Сыр твердый 100гр.
Майонез-1-2 ст.л.
соль,карри, базилик

Способ приготовления:
Куриное филе разрежьте вдоль на две отбивные.
Тупой стороной ножа сделайте насечки, посолите и посыпьте карри. Дайте немного полежать и пропитаться специями.
Разложите отбивные на противень, посыпьте мелко порезанным чесноком. Нанесите небольшое количество майонеза на каждую отбивную и разложите нарезанные тонкими кружочками помидоры. Посыпьте каждую отбивную сыром и поставьте на 15-20 минут запекать в духовой шкаф.
Разложите на готовые отбивные листики базилика и подавайте к столу.
   
Приятного аппетита!