буженина в соусе

буженина в сладком соусе чили(или аджике)

Ингредиенты:
кусок свинной вырезки
соль,чеснок
сладкий соус чили(неострая аджика)
рукав для запекания(фольга)
растительное масло

Способ приготовления:
свинину натереть солью,здЕлать надрезы,нашпиговать чесноком.
намазать хорошо соусом или аджикой,полить немного растительным маслом.
положить в рукав для запекания или завернуть в фольгу,и положить на форму,оставить на пару часов,у меня стояло ночь.
духовку разогреть до 200гр.C,400гр.F,запекать 1,5-2 часа.
вконце запекания открыть фольгу чтоб зарумянилось.
   
Приятного аппетита!