Свиные отбивные

Свиные отбивные

Ингредиенты:
Свиные отбивные-4 шт по 200 гр,
2 яйца,
4 ст л муки,
4 ст л оливкового масла,
соль,
перец кр и черн,
сух чеснок.

Способ приготовления:
Отбить промытые и обсушенные отбвные.Посолить ,поперчить двумя перчиками и присыпать чесночком.Оставить их в покое на 1 час.
Яйца взбить слека.Обмакнуть каждую отбивную в муку,яйцо,и опять в муку и яйцо.
Обжарить в оливковом масле ,добиваясь золотистого цвета.










Приятного аппетита!