Медальоны куриные с персиком

Медальоны куриные с персиком

Ингредиенты:
Филе куриное
Персики свежие или консервированные
сыр
сметана/майонез
соль

Инструкция:
Очень вкусное сочетание курицы и персика.Готовится очень быстро и просто.
Куриное филе отбить,посолить и нарезать на порционные куски. На каждую куриную отбивную выложить персик. Сверху посыпать мелко натертым сыром и намазать сметаной с майонезом (можно  в пропорции 1 к 1).Запекать в духовке при t180,как сыр расплавитсяи слегка подрумянится медальоны готовы.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Рецепт прислала Анастасия