Фаршированные куриные ножки
Нежное куриное мясо и ароматные грибы – это прекрасный дуэт на вашем столе. Чтобы приготовить такие фаршированные куриные ножки, вам необходимо подготовить:
- 8 куриных ножек;
- 0,5кг шампиньонов;
- 1 лук;
- растительное масло;
- 200г твердого сыра;
- соль, перец, приправа к курице.
Аккуратно извлеките из куриных ножек косточки, оставляя кожу и мясо. Обжарьте на сковороде шампиньоны с нарезанным мелкими кубиками луком до готовности.
Если чистка сковороды после каждой жарки на ней, или от нагара для вас вечная проблема, то не расстраивайтесь. Посетите интернет-сайт kakimenno.ru, и на нем вы найдете много практичных советов касающихся того, как же очистить сковороду с минимальными усилиями.
Посолите и поперчите каждую ножку, и нафаршируйте их полученной грибной начинкой. Выложите куриные ножки на форму для выпекания, смазанную растительным маслом, и до готовности выпекайте их в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов.
Для получения хрустящей и аппетитной корочки, намажьте каждую ножку тонким слоем майонеза, что поможет им хорошо пропечься, и сделает корочку очень вкусной.
Подавайте на стол фаршированные куриные ножки с картофельным пюре и вашими любимыми овощными салатиками.