Мясная запеканка

Эта мясная запеканка станет прекрасным дополнением к вашему праздничному столу, и принесет невероятное удовольствие всем тем, кто попробует это изысканное блюдо. Чтобы приготовить мясную запеканку вам будут нужны:
- 2ст.л. панировочных сухарей;
- 300гр макарон на ваш вкус;
- 2ст.л. оливкового масла;
- 1кг свиного или телячьего фарша;
- 1 мелко измельченный лук;
- 3 зубка чеснока;
- 400г соуса Бешамель;
- 30мл воды;
- 200г сыра пармезан;
- 1ч.л. корицы.

Если у вас нет готового соуса Бешамель, то его довольно просто приготовить. Для этого растопите на сковороде 80г масла до появления пены, затем тщательно мешая, всыпьте в масло 50г муки. Сняв сковороду с огня и продолжая мешать, добавьте к соусу литр молока. Затем опять ставим соус на огонь и мешая доводим его до готовности, то есть до загустения. Сняв соус опять с огня, взбиваем его с 4 яйцами, и по вкусу добавляем соль и перец.
Далее приступим к приготовлению запеканки. Разогреваем духовку к 180 градусам. Затем смазываем форму для выпекания оливковым маслом и посыпаем панировочными сухарями.
Отвариваем макароны в большом количестве воды до готовности и сливаем воду.
Затем на сковороде разогреваем масло, и слегка поджариваем в ней половину фарша. Вытягиваем фарш из сковороды, и то же проделываем со второй частью мяса.
Затем на сковороде чуть-чуть поджариваем измельченный лук и чеснок, добавляем к ним весь наш фарш, макароны, воду и корицу, заливаем половиной соуса, и готовим десять минут постоянно помешивая.
Затем выкладываем всю нашу смесь в форму для выпекания, заливаем ее оставшимся соусом Бешамель, и засыпаем мелко нарезанным пармезаном. Готовим запеканку в духовке до золотистой корочки около 45 минут.

Братья наши меньшие тоже любят полакомиться чем-то вкусным, но сказать чего, же им хочется они не могут. Но для этого есть специальные производители, которые выпускают корма и лакомства для собак и кошек, тщательно изучив их вкусы и предпочтения.