шарики с миндалем

Шоколадные шарики с миндалем

Ингредиенты:
сыр плавленый мягкий - 160 г
сахарная пудра - 1 стакан
миндаль рубленый - 200 г
шоколад - 300 г
ром или коньяк - 1 ст. ложка
стружка кокосовая - 2 ст. ложки
стружка шоколадная - 1 ст. ложка

Время приготовления: 45 мин

Количество порций: 6

Калорийность: 3


Способ приготовления:

Сыр взбейте миксером, добавив сахарную пудру и миндаль.
Шоколад растопите на водяной бане, введите его в сырную массу, добавьте ром, слегка охладите.
Сформуйте из массы шарики, запанируйте их в шоколадной и кокосовойстружках.
Выложите шарики в гофрированные стаканчики и охладите.

Приятного аппетита!