Крем кофейный...

(голосов: 0)

Крем кофейный в шоколадных чашечках

Ингредиенты:
шоколад - 150 г
масло растительное - 1 ч. ложка
сливки густые - 150 г
кофе крепкий - 3 ч. ложки
шоколад белый - 180 г
коньяк - 3 ч. ложки

Время приготовления: 30 мин

Количество порций: 4

Калорийность: 3

Способ приготовления:

Шоколад растопите на водяной бане с добавлением растительного масла.
Шоколадную массу разлейте в небольшие бумажные формочки, распределяя ее по стенкам. Поставьте формочки в холодильник на 30 минут, затем снимите бумагу.
Для крема сливки соедините с кофе, добавьте белый шоколад и, помешивая, прогрейте смесь. Затем введите коньяк, перемешайте и, взбивая, охладите крем.
Готовым кремом заполните шоколадные чашечки, оформите десерт миндалем.