Крем амаретто

Крем амаретто

Ингредиенты:
яичный желток - 3 шт.
сахар - 3-4 ст. ложки
ликер амаретто - 4 ст. ложки
сыр маскарпоне - 250 г
печенье миндальное - 150 г

Время приготовления: 15 мин

Количество порций: 4

Калорийность: 2


Способ приготовления:

Желтки взбейте с сахаром в пышную пену. Добавьте ликер, затем сыр, хорошо перемешайте.
В высокие креманки или бокалы уложите слоями крем и миндальное печенье, поставьте их на 2 часа в холодильник.
При подаче крем можно оформить ягодами или ломтиками фруктов.

Приятного аппетита!